TOP CÁC CHỢ ẨM THỰC SIÊU HẤP DẪN

Nhắc đến Sài Gòn thì ai cũng biết ở đây rất nổi tiếng với ẩm thực đường phố đa dạng phong phú. Trào lưu mới này cũng đã khiến những tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên. Các khu ẩm thực chợ Sài Gòn ngày càng nhiều đáp ứng nhu cầu của người dân cũng như thực khách. Hãy cùng Opearl Events điểm qua những Khu vực ẩm thực được xem là siêu hấp dẫn nhất Sài Gòn nhé!

Khu ẩm thực Chợ Bà Hoa Sài Gòn

Khu ẩm thực chợ Sài Gòn này bán tất tần tật các đặc sản miền trung nên khỏi đi đâu cho xa cứ ghé chợ này là thấy miền trung thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn. Vào những ngày đầu thành lập, chợ chỉ bán các mặt hàng phục vụ ngành may mặc, vì nhu cầu của người miền Trung sống tại Sài Gòn các thương lái bắt đầu chuyển hướng sang buôn bán đặc sản.

Chợ Lớn Sài Gòn – Chợ Ẩm thực Lớn Sài Gòn

Chợ Lớn là một trong những ngôi chợ lâu đời nhất của thành phố sau đó được đổi tên là chợ Bình Tây. Khu ẩm thực chợ Sài Gòn này đa số là người Hoa sinh sống nên các món ăn đều thiên về hướng món Hoa, từ chè cho đến món mặn. Ai yêu thích đồ Hoa thì ghé qua khu này nha. Với thực đơn rất phong phú và hấp dẫn luôn quyến rũ khách du lịch trong và ngoài nước thậm chí cả những người bản xứ. Vì thức ăn nơi đây đa phần là những nguyên liệu chú trọng đến dinh dưỡng và sức khỏe.

Ngoài việc tham quan, mua sắm, bạn còn được tận mắt chứng kiến một cuộc sống hết sức sôi động của người Hoa tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Khu Ẩm thực Đêm Chợ Tân Định

Khu ẩm thực chợ Sài Gòn này còn được gọi là khu chợ “nhà giàu” vì giá cả mọi thứ đều khá chát so với những chợ khác. Bù lại ở chợ này có rất nhiều món ăn ngon bá cháy, cũng có nhiều món giá bình dân.

Hàng hóa tại chợ có nhiều mức độ chất lượng khác nhau. Nhiều mặt hàng có chất lượng tốt nhưng cũng có những sản phẩm có chất lượng trung bình nhưng giá bán lại rẻ, đáp ứng nhu cầu của những người có thu nhập chưa cao.

Khu Ẩm thực Chợ Thái Bình – Sài Gòn

Khu này nhiều tòa nhà văn phòng nên buổi trưa khu ăn uống rất nhộn nhịp, nhiều món ăn ngon như bún thịt nướng, bún thái, cơm tấm, canh bún…

Ở Hà Nội cũng không phải ngoại lệ, có những khu vực cực nổi tiếng bởi độ đa dạng của các món ăn vặt. Chợ Nguyễn Công Trứ, chợ Đồng Xuân hay chợ Nghĩa Tân.. Là một trong số đó.

Chợ Nguyễn Công Trứ

Vì chợ mở gần như cả ngày nên dường như bất cứ lúc nào đói lòng, bạn đều có thể ghé qua chợ Nguyễn Công Trứ để “chiều chuộng” chiếc bụng của mình. Nơi đây có các món ăn vặt như chè, bánh giò, nộm, trứng vịt lộn, trứng ngải cứu, phở, bún, miến… cùng một loạt món ăn vặt hay ho rất đáng thử.

Nổi bật trong đó phải nhắc đến hai món ăn ngon nức lòng của chợ Nguyễn Công Trứ sau:

Bánh giò Hàng bánh giò nhỏ nổi tiếng này nằm ngay mặt đường vào chợ Nguyễn Công Trứ, giữa hàng bán trứng vịt lộn và hàng gạo. Bánh giò ở đây vừa tay, không quá to hay dễ nhanh ngán và cũng không quá nhỏ, đủ để bạn lót dạ cho những bữa chiều khi còn lâu mới đến giờ ăn tối. Bột bánh mềm, có lúc còn hơi nát nhưng vẫn luôn giữ được độ nóng. Phần nhân ít nhưng bù lại thơm và vừa vặn, gọi thêm giò lụa, chả cốm hay nem chua ăn kèm sẽ chắc bụng hơn.
Caramen Cũng lâu đời và nổi tiếng chẳng kém bánh giò, caramen chợ Nguyễn Công Trứ là một trong các món ăn bạn nhất định phải thử khi ghé qua đây. Đặc sắc nhất là loại caramen thập cẩm ăn ổn với phần caramen mịn, trân châu to, long nhãn mềm ngọt. Tuy không còn đầy đặn và “thần thánh” như trong kí ức của nhiều người, nhưng những bát caramen với giá cả mềm mại dễ chịu vẫn đủ làm thỏa mãn các “con nghiện quà vặt” buổi chiều.

Chợ Đồng Xuân

Ở Hà Nội, có lẽ bạn đã ít nhất nghe đến độ đa dạng của ẩm thực nơi chợ Đồng Xuân. Khu chợ đã to, lại cộng thêm ngõ chợ tuy hẹp nhưng lại “chen chúc” đủ loại đồ ăn vặt, chỉ kể tên thôi có lẽ cũng… dài hết cả một trang giấy.

Bánh tôm Trong khi “người anh em” bánh tôm Hồ Tây vẫn đôi lúc nhận được những ý kiến trái chiều, thì “phong độ” của món bánh tôm chợ Đồng Xuân dường như chưa bao giờ thay đổi. Tôm đồng chọn loại tươi ngon, khoai thái sợi đều tăm tắp, pha trộn cùng nhiều loại bột, men nở rồi chiên lên giòn tan mà không ngấm mỡ. Nhẩn nha vài chiếc bánh tôm để “khởi động” bụng cho một buổi “oanh tạc” khu ẩm thực thì quả là hợp lý.
Phở Tíu, bún chả que tre, bún ốc Các món bún phở luôn là là lựa chọn hàng đầu nếu bạn muốn “chắc bụng” hơn. Đối diện với hàng bánh tôm là một trong những hàng bún chả que tre ngon hiếm hoi còn lại ở Hà Nội. Từng miếng thịt, miếng chả đều thơm đượm mùi tre mộc mạc mà dân dã.

Chợ Nghĩa Tân

Nói Nghĩa Tân là thiên đường ẩm thực là không ngoa chút nào, quanh khu chợ tấp nập là vô vàn các món ăn đủ loại. Nếu bạn không biết ăn gì, hãy cứ đi một vòng Nghĩa Tân, chắc chắn bạn sẽ chọn được một lựa chọn phù hợp với mình nhất.

Bánh mì chảo, bánh mì sốt vang Bánh mì chảo cột điện Nghĩa Tân vẫn nổi tiếng từ lâu với nào là pate, xúc xích, thịt, trứng ốp la và khoai tây nghiền đựng đầy trong một chiếc chảo gang nhỏ xinh. Ấn tương nhất có lẽ là phần nước sốt sánh quyện màu nâu đỏ nóng hổi, chấm cùng bánh mì cực hợp. Sốt vang lại hấp dẫn theo kiểu khác khi đầy đặn với thịt bò được hầm mềm thơm nịnh miệng.
Tào phớ, chè Chẳng cần nhiều topping cầu kì bắt mắt, tào phớ khu chợ Nghĩa Tân vẫn hấp dẫn thực khách bởi hương vị giản đơn dân dã. Lát tào phớ mềm mượt bùi ngậy, ăn cùng nước đường, trân châu, thạch đen hay thạch găng là đã đủ ngọt lành rồi.